麻婆茄子を作りました

本日は午前中、成城男ディ倶楽部園芸部会の集まりでした。
新たな部会員も加わり、更なる発展が期待されます。
台風や秋雨前線の影響で、ずっと雨降りのままですが、昼から次大夫堀公園里山農園に行ってみました。
管理している世田谷トラストのスタッフから、台風で吹き飛ばされる前に収穫して下さいねとの連絡を受けていたので、茄子を５本頂きました。
帰りにスーパーでその他の具材を買い求め、麻婆茄子を作って食べました。